Quercetin – Uie, groentes en vrugte – Vitamien P

* Uie is veral bekend vir hul skerp geur, nie net noodwendig vir hul voedingswaarde nie.   Baie persone word afgesit deur die reuke as uie en knoffel geëet word.  Die totale inhoud van quercetin in uie is 300 mg/kg, wat aansienlik hoër is as in baie ander vrugte en groente.   Twee van hierdie verbinding se… Continue reading Quercetin – Uie, groentes en vrugte – Vitamien P